
Restaurant Lutum in Wijk bij Duurstede behoudt de ster
6 oktober 2025 om 14:15 HorecaWIJK BIJ DUURSTEDE Restaurant Lutum in Wijk bij Duurstede mag zich een sterrenrestaurant blijven noemen. Bij de uitreiking van de Michelinsterren behield het restaurant de ster, zo werd vandaag bekend. Ook behield het restaurant de groene ster voor duurzaamheid.
In de provincie Utrecht zijn er nu tien restaurants met één ster, naast Lutum onder andere La Provence in Driebergen-Rijsenburg en Kasteel Heemstede in Houten.
De inspecteurs van Michelin hebben de afgelopen periode de restaurants beoordeeld op verschillende cirteria waaronder de kwaliteit van ingrediënten, de samenstelling van een gerecht en de presentatie.



















