Theo de Kruif brengt Broodje Ben naar Wijk

WIJK BIJ DUURSTEDE Broodje Ben uit Utrecht is een begrip in het Utrechtse. Dagelijks staan de klanten in de rij op de hoek Oudegracht/Bakkerbrug te wachten op een vers bereid Broodje Ben. Binnenkort zijn deze broodjes ook hier te verkrijgen, want Theo (Mezz) de Kruif , de Wijkse volkszanger en voormalig eigenaar van Tiggie's Corner haalt het franchise concept hier naar toe.

Theo draait nu mee op de Oudegracht om alle 50 broodjes qua bereiding onder de knie te krijgen. Vanaf 1 februari zal de vaste staanplaats van de broodjeskar zijn op het industrieterrein, op de parkeerplaats van Karwei. „Na een paar leuke gesprekken met Frank Burggraaf, eigenaar van Karwei in Wijk, was de kogel al snel door de kerk,” vertelt Theo de Kruif. „Het industrieterrein is klaar voor Broodje Ben. We hebben een eigen app en we gaan ook bezorgen in Wijk bij Duurstede. We zijn nu heel druk bezig met de voorbereidingen en kunnen niet wachten om te gaan starten.”