Mireille en Arno houden van reizen en lekker eten
WIJK BIJ DUURSTEDE
Het idee voor het boek was eigenlijk anders. Een roadtrip moest het worden en het boek zou in maart verschijnen, maar door het coronavirus kozen Mireille en Arno van The Holy Kauw Company voor een andere opzet, de achtertuin. Ze maakten een boek met de heerlijkste recepten die ook nog eens gemakkelijk te maken zijn. Koken, dat is de specialiteit van Arno, Mireille schrijft en maakt de sfeervolle foto's. Originaliteit en passie, dat delen ze!
Mireille en Arno zijn pas zes jaar bezig met hun bedrijf. Ze koken op locatie, bedenken recepten en denken mee over verschillende producties. De spontaniteit, de liefde voor eten en drinken en de natuur straalt van ze af. Mireille vertelt hoe het allemaal begon. „Arno is kok en werkte bij verschi..
