LANGBROEK
Neem een kijkje in het Voedselbos van Joyce van den Hoek Ostende in Langbroek. Joyce maakt in haar droogkast - die gesubsidieerd is met Europese Leader gelden - onder andere van kaasjeskruid en vogelmuur een bouillonpoeder in een potje. Ze maakt ook kruidenmelanges.
In het project maken de ketenpartners vernieuwende en lekkere houdbare producten met eetbare planten, die geteeld worden in nieuwe of bestaande landschapselementen.
